三全食品：拿下7-11河南独家经营权

    继“Funbox”鲜食贩售机之后三全食品鲜食业务再次“对接”零售终端。

    12月18日三全食品子公司叁伊便利店连锁与7-11日本全资子公司柒一拾壹(中国)投资有限公司签订了《关于河南省地区的地区特许经营合同》，拿下了河南独家经营权，对于三全食品再次布局零售终端，引起了市场的广泛关注。

拿下7-11河南独家经营权

    12月18日，三全食品全资子公司河南叁伊便利店连锁有限公司(以下简称“叁伊便利店连锁”)与株式会社7-11日本全资子公司柒一拾壹(中国)投资有限公司(以下简称“SEC”)签订了《关于河南省地区的地区特许经营合同》。

    7-Eleven是知名连锁便利店品牌，SEC是株式会社7-11日本的全资子公司。叁伊便利店连锁与SEC签订地区特许经营合同后，将获得7-Eleven便利店业务在河南省的独家经营权，同时，经SEC允许后，叁伊便利店连锁可以在河南省通过加盟等方式进行再特许经营的开展。

    这也意味着7-11在河南布局的开始，据有关媒体报道，今年10月份，7-11母公司Seven&IHoldings(柒和伊控股公司)公布结构性改革方案，将对不盈利的日本本土7-Eleven便利店进行关店或迁址，涉及数量约1000家。相对于日本便利店市场的饱和，中国市场处于快速发展期，7-11加快了在中国布局的速度，不断在福建、陕西、湖南、山东、河北、河南等地拓展新市场。

    对于为何三全食品联手7-11?三全食品董秘李鸿凯在接受《证券日报》记者采访时表示，“公司在河南省开展7-Eleven便利店业务，是基于公司对便利店业态以及郑州快速发展的看好。通过与SEC合作，有助于公司深度介入快速增长的便利店渠道及了解客户特性，同时加快全国鲜食供应链的开拓，进一步扩大市场规模，有利于公司长远发展”。

    对于明年将在河南开多少家7-Eleven连锁便利店，李鸿凯坦言道，“目前正处于对接阶段，具体的规划还没出台，具体的合作模式还在与7-11对接中。”

再次布局零售终端

    事实上，这并非是三全食品首次尝试直接“对接”零售终端市场。

    2015年，三全食品开始发展鲜食业务，同时在北京、上海部分写字楼布局近千台“Funbox”自动鲜食贩售机。然而当年三全食品的这种O2O模式并没有给其带来预期的收益，并以连亏两年的结局收场。据三全食品财报显示，三全鲜食(北京)科技股份有限公司2015年和2016年净利润分别亏损846.97万元和2181.77万元。2017年之后三全食品的财报中不再显示该公司的经营状况。

    便利店商品定价高于传统超市，消费者为便利性支付溢价，因此便利店的发展是以一定经济水平为基础的。根据国际便利店经验，当人均GDP达1万美元时，进入行业成熟期。河南郑州2018年人均GDP超过10万人民币，人口超1000万。因此三全食品看好郑州的便利店市场。

    一位商超业内人士对记者表示：“根据近几年郑州便利店的潮起潮落，在郑州发展便利店并非易事。”根据2019年中国连锁经营协会连续6年统计并发布的《中国城市便利店发展指数》显示，郑州市排名14位落后于长沙和西安等中西部城市。

    今年5月份，柒一拾壹(中国)投资有限公司董事长、总经理内田慎治在接受媒体采访时透露，北京、天津两地在第7年时实现盈利，7-Eleven以后会进入更多区域市场，未来会争取将新进区域盈利周期从7年缩短至3年内。

    对于7-Eleven在河南的发展，李鸿凯信心满满，他对记者表示：“7-11注重单店的盈利，并非传统的连锁店运营模式”。

    7-Eleven便利店在北京天津这些大城市尚需7年才盈利，在郑州这个中西部二线城市需要多少年能盈利是个未知数，一位不愿意透露姓名的私募投资者对记者表示：“食品生产企业打通下游产业链跨界扩张至零售端，吃’土’容易捞’金’难，困难重重，三全联手7-11结局如何，拭目以待”。(记者 肖艳青 张文娟)

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